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韓国伝統餅店

韓国では祭礼などの行事ごとがあると伝統の餅を
飾るようです。

旧正月や秋夕、婚礼など あらゆる行事をに使われる
ので季節にや行事にあわせた盛り付けの大皿が店頭に
並ぶ姿は壮観です。

たしかに迫力はありますが買って食べようと思えません。(笑)

縁起物ですから高価なこともあります。

写真の一部を拡大して置きます。

韓国の人の派手好みが良く出ていると思います。

器に配置を考えて上品に載せるのではなく
今にも零れるような 山盛りが大好きなのです。

材料は餅が基礎ですが 木の実やナッツ類、ゴマなど
自然の材料が多用されているので 健康には良さそうです。

魚の形や縁起の良い鶴亀模様など 立体的な
造詣作品も多いのです。

いろいろなお店を見て回ると個性的で面白い
デザインに出会うことができます。


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